Abendessen

Abendessen in Buffetform mit traditionellen Gerichten aus der Romagna

Name: Hotel San Marco
Address: Lungomare Rasi Spinelli, 6, Cattolica, Rn, 47841, IT
Telephone: +39 0541/961254
Price range: $$

Ein wunderbares Abendessen

Eine entspannte Formel, eine kurze Schlangeund eine authentische Küche

Im Restaurant des San Marco Hotels verfolgen wir eine nachhaltige Philosophie und wählen Rohstoffe, die vom Bauernhof auf den Tisch kommen.

Die Früchte und das Gemüse sind frisch und die der Saison sind meist organisch, angebaut auf dem Land um San Giovanni in Marignano.

Das Fleisch kommt von kleinen lokalen Bauernhöfen, die sich um das Land kümmern.

Wir bevorzugen frischen Fisch, noch besser, wenn er aus unserem Meer kommt.

Kurz gesagt, unsere Gerichte sind voller Geschmack, weil die Romagna wirklich in jedem Bissen drinnen steck: jeder Gang ist eine Frucht unseres üppigen, grünen Landes.

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Das Abendbuffet

Aus der Küche strömt der Duft des Guten und lädt zum Essen ein!

Beim Abendessen erwartet Sie ein Buffet mit lokalen Produkten der traditionellen romagnolischen Küche, gekleidet in ein raffiniertes Outfit. Jedes Gericht ist eine Kreation des Kochs Giacomo Iacchini, unter der Aufsicht des Direktors Gianni Castellana.

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Jeden Abend von 19:15 bis 21:15 nehmen Sie an einer echten Gastro-Show teil: das Rollen von Nudeln von Hand, der Geruch von Mortadella, die vor Ihnen aufgeschnitten wird, eine Auswahl an feinen lokalen Käsesorten, Fisch aus unserem Meer, der mit Liebe behandelt wird. Sie können Produkte aus den besten landwirtschaftlichen Betrieben der Region, natürliche und aufmerksam zubereitet probieren.